5分スープで朝ごはんby えつこさん

【料理紹介】

5分でできる簡単スープです。
市販のものを開封するより安くて早い!

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/6個
トマト 2/3個
300cc
洋風だし 小さじ1/2
小さじ1/2
こしょう 少々
イタリアンパセリ 少々
サラダ油 少々

【作り方】

  1. ベーコンは1㎝幅に切り、玉ねぎはみじん切り、トマトは1㎝角入りにする。
  2. 鍋にサラダ油を少量ひき、ベーコンを炒め、玉ねぎも入れて炒める。
  3. ①に水と洋風だしを入れて沸騰させ、トマト、塩、こしょうを入れてできあがり。
    あればイタリアンパセリを乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

夜のうちに材料を切って容器に入れておけばさらに時短です!