スナップえんどうとちくわのバター炒めby えつこさん

【料理紹介】

炒めたスナップえんどうがシャキシャキで甘い！作り置きできます～

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
スナップえんどう 6本
ちくわ 4本
有塩バター 10ｇ
貝柱スープ 小さじ1

【作り方】

  1. スナップえんどうは1本を斜めに2～3分割する。ちくわは1本をタテに切り、1㎝幅に斜めに切る。
  2. フライパンにバター、スナップえんどうを入れてじっくり火を通す。
  3. スナップえんどうの色が鮮やかになって火が通ったらちくわを加えて、貝柱スープを加え、全体を炒めて完成。

【ワンポイントアドバイス】

貝柱スープは、味の素の「干し貝柱スープ」を使用しています。