レンジ1分!豆苗のオイスターソース和えby えつこさん

【料理紹介】

豆苗の良い香りに、オイスターソースで簡単にコクうま!
便利な作り置きがすぐできます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
豆苗 1/2袋
ハム 2枚
オイスターソース 小さじ1弱
ごま油 小さじ1/2

【作り方】

  1. 豆苗を3等分に切り、ハムは細切りにする。
  2. 豆苗を耐熱容器に入れ、ラップをかけ、レンジ600wで1分加熱し粗熱をとる。
  3. 軽く水分をきり、ハムを加え、オイスターソース、ごま油をしっかり和え完成。

【ワンポイントアドバイス】

豆苗はそんなに水分が出ないので、きつく絞らなくてもいいです。