ブロッコリーとハムのトーストby えつこさん

【料理紹介】

ざくざくブロッコリーが美味しい、朝ごはんに最適なトーストです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
食パン 1枚
ゆでブロッコリー 小房2~3個
ハム 1枚
マヨネーズ  大さじ2

【作り方】

  1. ゆでブロッコリーを小さく切り、ハムも色紙切りにしてマヨネーズで和える。
  2. 食パンに1を乗せ、マヨネーズを全体にかけ、トーストする。

【ワンポイントアドバイス】

塩こしょうなどお好みで。チーズを乗せても美味しいです。
ブロッコリーは常に茹でて冷蔵保存していますが、急ぐ場合はレンチンでもできます。