簡単カワイイ!シュトーレン風ドーナツby えつこさん
【料理紹介】
具だくさんのドーナツをシュトーレンのような風味で作りました。ホットケーキミックスを使っています。
牛乳ではなくヨーグルトで作ることでふわっふわです!
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【人数】:3人分
【調理時間】:15~30分
【材料】 |
ホットケーキミックス |
75g |
卵 |
1個 |
プレーンヨーグルト |
50g(大さじ3位) |
デーツの実 |
3個 |
ナッツ(無塩) |
大さじ1分 |
ホワイトチョコ |
20g(板チョコ1/2枚) |
ラム酒 |
小さじ1/2 |
シナモンパウダー |
少々 |
油 |
大さじ1 |
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【作り方】
- デーツの実は種をとり、1㎝角に切る。
ナッツ(無塩)、ホワイトチョコも同様に大きさを揃えて切る。
- ボールに卵、プレーンヨーグルトを入れて混ぜる。
- ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ、途中で1の具材を全部入れ、ラム酒、シナモンパウダーを加えて全体を混ぜてまとめる。
- 油を熱したフライパンで大さじ1くらいを弱火で両面ゆっくり焼く。
焼けたら粉糖をふり、完成。
【ワンポイントアドバイス】
粉糖はコーンスターチが含まれているものだと溶けにくいのでおすすめです。
オタフクのデーツを使用しています。
小さめに焼くと食べやすくカワイイです。
ラム酒はお子さんには抜いても良いと思います。