トーストバリエ＊卵サラダにきゅうり入りby えつこさん

【料理紹介】

乗せてもいいし、サンドにしても。生きゅうりの食感が新鮮です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
食パン 1枚
卵 1個
きゅうり 1/4本
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. ゆで卵を作り、つぶして塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。
  2. きゅうりを1㎝角の薄切りにして、1の卵に混ぜ、トーストに乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

生きゅうりを加えるので時間を置くと多少の水分が出ます。