素材一品だけ！アップルパイの「中身」by えつこさん

【料理紹介】

娘がネーミングしました。まさにその、「中身」。デザートや朝ごはんに！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
りんご 1個
砂糖 40g
レモン汁 小さじ2
シナモン 適量

【作り方】

  1. りんごを5ミリ幅の銀杏切りにし、砂糖を混ぜ、蓋をして弱火で加熱する。
  2. 水分が底にうっすら残る程度で止め、シナモン、レモン汁をかけ、混ぜて完成。

【ワンポイントアドバイス】

砂糖はりんごを皮、種を処理したあとの重量の1/4で作っています。