子どもが大好き！ソースチャーハンby えつこさん

【料理紹介】

味付けは娘の微調整OKをもらっていまして、これでちょうど良いそうなんです。
が、どうでしょうかね？？
ソース系って子ども好きじゃないですか？これでパクパク食べてくれたら嬉しい～

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
にんじん ひとかけ
ハム 2枚
ごはん 丼1杯分
ウスターソース 大さじ1+1/2
塩 小さじ1/3

【作り方】

  1. 卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟スクランブルにして取り出す。
  2. みじん切りした野菜（玉ねぎ、ピーマン、にんじん）を同じフライパンで炒め、しんなりしたらハム、ごはん、1の卵を加えて塩をふり、軽く炒めあわせる。
  3. 仕上げにウスターソースを全体にふり、からめて完成。

【ワンポイントアドバイス】

ウスターソースでの味付けは、余熱で仕上げるくらいでOKです。