素材一品だけおかず、レンジできのこマリネby えつこさん

【料理紹介】

オムレツに加えたり、お弁当の隙間うめ、朝食などにも便利です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しめじ 1パック
えのき 1/2袋
ハーブソルト 大さじ1/2
酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

  1. しめじとえのきを耐熱容器にいれ、ラップをかけ600ｗで2分加熱、その後混ぜてラップを外して1分加熱。
    水気が出ていれば切る。
  2. ハーブソルトと酢、オリーブオイルをよく混ぜ、1のきのこに和えて完成。

【ワンポイントアドバイス】

お好みのハーブソルトで。にんにくなどを加えても。