万能ヘルシー梅玉ねぎソースby えつこさん

【料理紹介】

こういうのはおしゃれに、「レリッシュ」というんでしょうか。
お肉やお魚、ソーセージ、ホットドッグやサンドイッチ、フライにかけても！
用途は広く、ヘルシーで便利です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
玉ねぎ 1/2個
梅干し 2個分
枝豆 適量
調味酢 大さじ2
オリーブオイル 少々

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、さっと水にさらしてキッチンペーパーなどで辛みを絞る。
  2. 1の玉ねぎ、たたいた梅干し、枝豆、調味酢（カンタン酢など）、オリーブオイルをよく混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

調味酢は味付け済みの市販のお酢です。
カンタン酢やすし酢で作れます。各家庭の甘酢レシピでも大丈夫だと思います。
作ってすぐ美味しいですが、一晩おくとさらに美味しいです。