素材一品だけレシピ、コンソメなめたけby えつこさん

【料理紹介】

3分で完成！コンソメでなめたけを作るとクセのない感じになります。
娘がこれが大好きなので、目を離すと激減している時があり、まてまてーー！とストップしないといけません。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
えのき 1袋
顆粒チキンコンソメ 大さじ1/2
水 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2

【作り方】

  1. えのきは1㎝幅に切り、油少々をひいた鍋かフライパンで炒める。
  2. 水、顆粒チキンコンソメ、みりん、しょうゆ、塩を加えて味がなじんだら完成。

【ワンポイントアドバイス】

水分を飛ばしすぎないようにします。