素材一品だけおかず、水菜のごま和えby えつこさん

【料理紹介】

野菜一品だけですぐ作れます。副菜やお弁当や朝ごはんの添え物にもとても役に立ちます。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
水菜 2束（一袋）
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1強
すりごま 小さじ2～

【作り方】

  1. 水菜は3～4㎝の食べやすい長さに切り、さっとゆでてしっかり水気をきる。
  2. ボールに砂糖、しょうゆ、すりごまを合わせて、1を加えて和える。

【ワンポイントアドバイス】

味がボケないように、調味料と合わせる時水菜をさらに軽く絞るといいです。