シーフードミックスでお手軽ピラフby えつこさん

【料理紹介】

冷凍食品と炊飯器でお手軽ピラフ！おもてなしにもラクラク☆

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
お米 2合
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/6個
ピーマン 1個
シーフードミックス 70～80ｇ
顆粒コンソメ 小さじ1
塩 小さじ2
こしょう 少々
バター 10ｇ

【作り方】

  1. シーフードミックスは解凍し、野菜はみじん切りにする。
  2. お米をとぎ、通常の炊飯の目盛りに合わせて水を入れ、1のシーフードミックスと野菜、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え、
    通常の炊飯モードで炊く。
    炊けたらバターを入れてさっくり混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

盛りつけのときにパセリなどをふれば豪華！