鮭フレークでスモークサーモンディップ風by えつこさん

【料理紹介】

サーモンとクリームチーズのオードブルは絶対的に美味しいですが、ちょっとコストが・・なんて気になるときに作ってみて下さい。
ハーブやレモンで、見た目も結構いい感じですよ。オリーブオイルをちょいと垂らしてもいいかも!もちろん朝ごはんにも、サンドイッチにもお使い下さい。クラッカーに乗せても美味しいですよね。

【人数】:3人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
クリームチーズ 60g
鮭フレーク 大さじ3
レモン汁 適量
ドライハーブ(あれば) タイム、ローズマリー 適量

【作り方】

  1. 材料全てを混ぜる。
  2. ドライハーブはお好みですが、あった方がより美味しい。生臭みが解消しやすいタイムやローズマリーなどが合います。

【ワンポイントアドバイス】

レモン汁はスーパーで百円くらいで売られている濃縮エキスでも良いです。
クリームチーズは硬い場合は軽くレンジでチンしてもいいです。