素材一品だけ！レシピ、ロメインレタスのチーズ炒めby えつこさん

【料理紹介】

素材一品だけで作るスピートズボラ飯です！クセになる味でペロっといけちゃいます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ロメインレタス 1/2束
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 少々
粉チーズ 大さじ1～2

【作り方】

  1. ロメインレタスは3～4㎝幅に切り、フライパンに入れて、オリーブオイルをまわしかける。
  2. 火をつけ、中火にして炒め、カサが2/3になり、ツヤが出てきたら火をとめる。
    塩、こしょう、粉チーズを加えて予熱でなじませる。
  3. 器にもり、好みで粉チーズをさらに上からかける。

【ワンポイントアドバイス】

むっちゃ面倒な場合はレタスを手でちぎってもいいです。塩は少なすぎると美味しくないので効かせて下さいね。