素材一品だけレシピ、ちゃちゃっと白ネギのすき焼き風？by えつこさん

【料理紹介】

この時季お求め安い白ネギをたっぷり使ったレシピです。
白ネギしか使わないのにこのうまさ・・・
甘味が強いのが作用しているんでしょうかね～
お得なのでぜひ使ってみてください。

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
白ネギ 2本
めんつゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
油 大さじ1

【作り方】

  1. ネギは斜め薄切りに切る。

    好みですが、1㎝幅などに切っても美味しいです。今回は素早く炒めるので薄くします。


  2. ②フライパンに油を入れて①も入れ、加熱して炒めます。
  3. しんなりしたらめんつゆ、みりんを回し入れ、なじむまで炒めてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

七味をかけたらおしゃれな風味が添えられてさらに美味しいです。たまごかけごはんに乗せたりしても美味しいですよ！