エッグベネディクトもどきマフィンサンド

作り方

1. 1.

   目玉焼きを焼き、ある程度焼いたらひっくり返し、10秒ほどで引きあげ、半熟の両面焼きにする。
   

2. 2.

   イングリッシュマフィンを半分にして軽くトーストし、内側になる面にマヨネーズを少量塗る。
   

3. 3.

   イングリッシュマフィンに、チーズ、レタス、トマト、目玉焼きの順で乗せ、マヨネーズとケチャップを混ぜたものを目玉焼きの上に塗ってサンドする。
   

ワンポイントアドバイス

半熟卵はお好みの固さで良いです。ハムをプラスしても美味しいですよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11764139866.html

• (ID: r709058)
• 2014/02/07 UP!

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