キラキラ豪華な洋風ちらし☆by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

カラフルかわいいちらし寿司☆食卓を華やかにしてくれそう^^

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
米 ３合
具入りちらし寿司の素 １袋 （１４０ｇ）
スモークサーモン ←切り落としの安いものでもOK。 １２０ｇ
アボカド １個
ディル（刻んで） 大さじ３杯分
むきエビ １６尾

【作り方】

  1. 米を炊き、炊きあがったお米にちらし寿司のもとを入れて米を切るような感じで混ぜる。
  2. むきエビを茹でスモークサーモンを細かく切り、アボカドは小さい角切り、ディルは刻む。
  3. 寿司飯が冷めたら中に、スモークサーモン、アボカド、ディル、むきエビを加えて具がまんべんなくいきわたるように混ぜてでき上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

お好みで刻みのり、レモンの搾り汁を加えてもよい。