トマケチャ・タンドリーマリネソース (今日はカジキマグロで!)by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

身近な食材なのにお店のようなプロの味☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
プレーンヨーグルト 大さじ5
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 小さじ1
すりおろしニンニク 1片
すり下ろし生姜 小1片
顆粒かつおだし スティック1本(4g)
トマトケチャップ 大さじ2
粗挽き黒コショウ 適量

【作り方】

  1. すべてを器の中で混ぜて完成。
  2. お好きなお肉や魚を最低1時間以上(1晩漬けてもOK)マリネしてから焼いたり、グリルしたりしてください☆

【ワンポイントアドバイス】

多めに作ってバーベキューパーティーにもナイス!