なつかしのシーフードじゃがバター炒め♪by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ホクホクじゃがいもとシーフードミックスをバターと麺つゆで！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 小３個
シーフードミックス １５０ｇ
玉ねぎ 1/4個
バター ２５ｇ＋最後に乗せる角切りのバター適量
めんつゆ ３倍濃縮 大さじ１強
青のり 適量
鰹節 適量

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむいて４等分、玉ねぎは薄くスライスし、鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れて柔らかくなったらざるにあける
  2. 同じ鍋にバターを熱し、玉ねぎ、シーフードミックスを炒め、じゃがいもも加え麺つゆを加えて、じゃがいもにソースが馴染んだら盛り付ける。
  3. 上に鰹節、青のり、角切りのバターを乗せて完成☆

【ワンポイントアドバイス】

麺つゆの量はお好みで加減して＾＾