新玉ねぎが隠し味!さっぱりレタスのごまおひたしby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

とっても簡単!とってもヘルシー!とっても美味しい3拍子☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
レタス 200g (約1/2個分)
A
麺つゆ (3倍濃縮) 大さじ3弱
お酢 小さじ1
擦りごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
新玉ねぎのすりおろし 大さじ2杯分

【作り方】

  1. レタスを千切りにし、沸騰した湯に塩(分量外)を加え、レタスを30秒入れてざるにあけて冷水で流す。
  2. ボールによく水気を切ったレタスとAを加えて良く混ぜ合わせて出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がると美味しさ倍増☆