ご飯の恋人？！ピリ甘辛な豆板醤焼き肉by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ぴりっと豆板醤が食欲を倍増してくれます！漬けこんで焼くだけ♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛薄切り肉 又は細切れ肉 １５０ｇ
玉ねぎ 小１個塩 適量
塩 適量
胡椒 適量
Ａ　豆板醤 小さじ１
Ａ　しょうゆ 大さじ１
Ａ　ごま油 大さじ１
Ａ　酒 大さじ１
Ａ　はちみつ 大さじ１
Ａ　すりおろしニンニク 1/2片分
Ａ　すりおろししょうが 1/2片分

【作り方】

  1. Ａをボールに入れて、食べやすい大きさに切った牛肉と、薄くスライスした、玉ねぎを２０分ほど漬けこむ。
  2. フライパンを熱し、１、を入れて強火で焼いてお好みで塩、胡椒で味を調えて完成。

【ワンポイントアドバイス】

Ａの中にごま油が入っているので焼く時は油を使わなくてＯＫ☆