寒いときには情熱の！豚のピリッとレタス丼by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

豚肉のピリッ！レタスのシャキ☆美味しいピリウマ丼です☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
温かいご飯 どんぶり１杯分
豚バラ薄切り肉 ５０ｇ
レタス １枚
あさつき 1/2本
ごま油 大さじ１
豆板醤 小さじ１
ケチャップ 大さじ1弱
しょうゆ 小さじ１

【作り方】

  1. 豚バラ薄切り肉は適当な大きさに切り、レタスは千切り、アサツキは小口切りにしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、豆板醤、豚バラ肉を加えて炒め、ケチャップ、しょうゆも加えて全体に絡まったら、アサツキを加えて軽く混ぜて火を止める。
  3. どんぶりにご飯を盛りその上にレタスを敷き、２、を上に乗せて完成！

【ワンポイントアドバイス】

どんぶりなのでちょっとお味が濃いめです。