ひな祭りにツナとスモークサーモンのちらし寿司by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ひな祭りにぴったり、洋風ちらし寿司をご紹介します♪
不思議な組合せですがとってもおいしくって病みつき間違いなし！
見た目もカラフルでとってもおいしくパーティー向け☆

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
炊いたご飯 2合分
A酢 大さじ1
A塩 小さじ1
A砂糖 大さじ1
Bツナ缶 1缶（80g）
（トリミング、切れ端でよい。）　 120g
Bディル 刻んで大さじ2
Bすりおろししょうが 小さじ2
Bマヨネーズ 大さじ2

【作り方】

  1. あたたかいご飯によく混ぜ合わせたAを加えて扇ぎながらご飯を切るようにしながらよく混ぜる。
  2. １の中にBを順番に加えながら混ぜて完成。

【ワンポイントアドバイス】

ディルの代わりに、アサツキ又は万能ねぎ、紫蘇、チャイブなどで代用可。