骨付き鶏もも肉でローストチキンby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

クリスマスには、イギリスではターキーを焼くことが多いのですが、今日は日本の皆様にも作っていただきやすいチキンレッグで作るローストチキンをご紹介します！
ニンニクとハーブの香り♪
シンプルな塩味で仕上げています☆

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
チキンレッグ 4本
●合わせオイル● 　
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
ガーリックパウダー 小さじ1
ジンジャーパウダー 小さじ1
ハーブミックス 小さじ1

【作り方】

  1. オーブンを１９０℃に予熱する。
  2. 耐熱容器に鶏肉を並べ合わせ合わせオイルを手でよくすり込む。
  3. オーブンに入れる。
  4. 途中何度かオイルをスプーンですくいかけて４０～４５分焼いて完成。

【ワンポイントアドバイス】

ハーブミックスは、もちろんミックスではなく、乾燥のバジルやタイム、オレガノなどをご自分でブレンドしてもよし、単品で使われてもいいと思います！