簡単カナッペ★ホタテとスモークサーモンのソテーby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

クリスマスにピッタリの簡単カナッペです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホタテ刺身用 4個
スモークサーモン 大さじ2
バター 大さじ1
レモンくし切り 4個
ディル 少々
塩 少々
胡椒 少々

【作り方】

  1. ホタテを横半分に切る。
  2. 間に細かく切ったスモークサーモンを挟む。
  3. フライパンにバターを中火で熱し、ホタテを加えて両面ソテーする。
  4. 皿に盛り付ける
  5. 刻んだディルをふりかけレモンを添えて完成。
    ＊レモンを絞って食べる。

【ワンポイントアドバイス】