くるっと巻くだけ☆クレソンとアボカドの生ハム巻き☆by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

火を使わない簡単オードブル☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
生ハム 大２枚
クレソン 適量
アボカド 1/４個
レモンぜスト （レモンの皮のすりおろし） 適量
エキストラバージンオイル（なければオリーブオイルで代用可） 適量

【作り方】

  1. アボカドを縦に薄く切る。
  2. ハムを広げて、そこにクレソン、アボカドを乗せてくるっと巻き包丁で半分に切って盛り付ける。
  3. 仕上げにレモンの皮のすりおろしを散らし、エキストラバージンオイルをスプーンで回しかけて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

お味の濃さが物足りないときは塩コショウで味を調える。