３分で！エビクリームチーズのセロリボートby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

飲みながらでもささっと作れるワインに合うおつまみ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
セロリ 軸部分 １本〜1 と1/2本
ゆでエビ ５０ｇ （大きめ約５個）
クリームチーズ 大さじ１と1/2
スイートチリソース 大さじ１と1/2

【作り方】

  1. セロリを４センチ幅に切り、下になる部分を切って平らにしておく。
  2. ゆでたエビを包丁でたたき、ボールにエビ、常温で柔らかくなったクリームチーズとスイートチリソースを加えて良く混ぜる。
  3. セロリの溝の部分に３、を乗せて完成♪

【ワンポイントアドバイス】

ゆでたエビはしっかり水気を切りましょう。