おうち居酒屋！しそ風味☆豚バラしいたけ巻きby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

うまみが噛んだ瞬間じゅわ〜〜っとお口に広がって絶品です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しいたけ 10個
豚バラ肉薄切り 10枚 (しいたけを包める量）
大葉 10枚
にんにく 1片
塩 適量
こしょう 適量
バター 大さじ２
しょうゆ 大さじ１

【作り方】

  1. 豚バラに軽く塩コショウして、石づきを取ったしいたけを包む。
  2. フライパンにバターを熱し、1を加えて焼き、裏返したらにんにくを加えてさらに焼く。
  3. しょうゆを加えて、豚バラのしいたけ包みに味が絡んだら火を止め皿にしそを乗せ、その上に盛り付けソースをかけて完成☆

【ワンポイントアドバイス】

全面焼き残しがないように♪