どこでも作れちゃう！フライパンで簡単焼きとり♪by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

アウトドアでも手軽に作れちゃう！フライパンがあれば大成功☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 小さめ４枚 （合計約３５０ｇ）
ネギ 適量
くし ８本
Ａ
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２

【作り方】

  1. とりもも肉を一口大に切る。フライパンに鶏肉を入れ、強火で焼く。
  2. Ａを瓶に入れてシェイクしてたれを作り、鶏肉をひっくり返し、中まで火が通ったら、ネギとＡのたれを加える。
  3. 肉に絡まって照りが出たら火を止め、箸などを使ってを使って肉や、ねぎを串にさしていく。

【ワンポイントアドバイス】

１の過程で肉を触らずじっと待つ。