さわやか風味!変わり海老カクテル☆by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

グレープフルーツのさわやかさで召し上がれ〜☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ゆでた海老 6尾
アボカド 1個
グレープフルーツ 1/4個
マヨネーズ、 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
粗挽き黒コショウ オプショナル

【作り方】

  1. 海老はゆでて半分に切っておき、アボカドは半分に切って中をくりぬいて食べやすい角切りにしておく。
  2. グレープフルーツは皮をむき手でちぎりる。器にマヨネーズとケチャップを入れて混ぜてソースを作る。
  3. 材料全部を混ぜて完成☆

【ワンポイントアドバイス】

お好みで粗挽き黒コショウをかけるとお味が引き締まります♪