白ワインの恋人☆サラミとズッキーニのレモンマリネby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ズッキーニの食感☆そしてサラミの塩気☆なんて素敵なの！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ズッキーニ １本
サラミ ８０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
レモンの搾り汁 適量

【作り方】

  1. ズッキーニを薄めに輪切りにサラミは千切りにしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、そこにズッキーニを加えて、歯ごたえが残る程度に炒めて、ボールに入れる。
  3. そこにサラミとレモン汁を加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

すぐ食べても、じっくりマリネしてもおいしいです☆