オーツビスケットby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

イギリスで人気のオーツビスケット
混ぜて形を整えて焼くだけ!3スリーステップ☆
サクサクっと美味しいビスケットと共に至福のティータイムを楽しんでください☆

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
オートミール (オーツ麦) 100g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
Aバター 75g
Aメープルシロップ 75g
A三温糖 75g

【作り方】

  1. オーブンを180℃に設定しておく。
  2. Aを鍋にかけ弱火で溶かし、溶けたら火を止め粗熱を取る。
  3. 鍋の中にオートミールと合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて木べらでさっくり混ぜ合わせる。
  4. 天板にベーキングシートを敷き、形を整えた2を乗せて180℃に温めたオーブンの中段で約15分で完成。

【ワンポイントアドバイス】

材料は直径約6センチ約15個分です。
オートミールは粗めの方がこのお菓子には適しています。