シンプル☆ライスプディングby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

牛乳とご飯で作るデザートです♪
オートミールのようなやさしい食感♪そしてミルクのやさしい香り☆

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
お米 50g
牛乳 500cc
ひとつまみ
プルーンのハニーレモン紅茶漬け又はプラムのシロップ漬け  2個
A卵 1個
A三温糖 (ソフトブラウンシュガー) 30~40g

【作り方】

  1. 鍋に牛乳、お米、塩を入れて強火で沸騰させる。
  2. 沸騰したら弱火で時々木べらでかき混ぜながら約20分~25分煮る。
  3. 泡だて器でよくかき混ぜたAを少しずつ加えて 木べらで時々混ぜながら更に10分煮て火を止める。
  4. 盛り付けて最後にプルーンのハニーレモン紅茶漬けまたはプラムのシロップ漬けをお好みでトッピングして完成。

【ワンポイントアドバイス】

甘さはお好みで加減してください。このレシピは少し甘めの方が美味しいと思います。