シャキっとレタスの簡単炒め☆by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

冷蔵庫に残っていたレタスを無駄にしたくなくって考えたレシピです☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レタス 1/2個
にんにく １片
ごま油 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
ラー油 適量
飾りに赤唐辛子（オプショナル） １個

【作り方】

  1. にんにくを薄くスライス、レタスを大きめのざく切りにしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、にんにく中火で炒め香りを出したレタスを加えて強火にする。
  3. レタスが透き通ってきたらしょうゆを加えさっと混ぜお皿に盛りつけラー油をかけて、赤唐辛子を飾って出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

炒めすぎないで豪快に作りましょう☆