簡単おつまみ☆焦がし玉ねぎとツナのクミン炒め☆by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

玉ねぎを焦げ色がつくように炒めて、ツナを加えてクミン風味で味付けしました.

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
紫玉ねぎ 2個 (約230g)
ツナ缶 大1缶
オリーブオイル 大さじ1
クミンシード 小さじ1/2
小さじ1/4

【作り方】

  1. 紫玉ねぎを半分に切り、薄くスライスする。フライパンにオリーブオイルを熱し、紫玉ねぎをを加えて炒める。
  2. 紫玉ねぎがしんなりしてところどころ焦げ目がついてきたらクミンを加え香りを出す。
  3. そこにギュッとオイルを絞ったツナと塩を加えて、全体が混ざれば完成です☆

【ワンポイントアドバイス】

普通の玉ねぎで代用可