コロコロプチトマトと玉ねぎの胡麻お浸し♪by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

プチトマトのあまいお味と玉ねぎの風味！こぶ茶と鰹節とゴマでコクうま〜〜♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
プチトマト １２個
玉ねぎ 1/2個
こぶ茶 １スティック （２ｇ）
鰹節 小１パック （３ｇ)
擦りごま 大さじ２

【作り方】

  1. プチトマトに切り込みを入れて湯むきする。
  2. 玉ねぎを半分に切り、繊維に逆らってできるだけ薄くスライスして、冷水につけて苦味を取り、ギュッと絞っておく
  3. 大きめのボールに湯むきしたプチトマトと２の玉ねぎ、すりごま、鰹節、こぶ茶を加えて手でよくかき混ぜて出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

作り置きOK☆