ピリッと美味しい☆セロリと人参の豆板醤きんぴらby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ニンジンとセロリの食感も存分に楽しんでお召し上がりください〜☆

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
セロリ 茎の部分 セロリ 茎の部分２本 （約２００ｇ）
ニンジン 大１本
ごま油 大さじ２
豆板醤 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
蜂蜜 小さじ１

【作り方】

  1. にんじん、セロリは太目の千切りにしておく。
  2. 、中ぐらいの鍋にごま油を熱し豆板醤を加え油になじんだら、そこにニンジンを入れて炒める。
  3. セロリを加え、さっと混ぜて、しょうゆ、蜂蜜を加えて、野菜からちょっと水気が出て全体にちょっとしんなりしたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

手早く♪