包まない！海老豚ぺったん餃子♪by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

包まない！キャベツや白菜をを茹でて刻まないのでめっちゃお手軽〜〜！！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
餃子の皮 ４８枚
豚ひき肉 ２５０ｇ
小エビ ２００ｇ
ネギ １本
中華味又は顆粒鶏がらスープの素 大さじ１弱
ごま油 大さじ２
しょうがすりおろし 小さじ２
卵 １個

【作り方】

  1. 海老を包丁で細かく刻み、ネギは細かく刻んでおく。
  2. 餃子の皮以外の材料をすべてボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ、餃子の皮の上に適量のタネを乗せる。
  3. フライパンにごま油（分量外）を熱し、ぺったん餃子を入れて、中のタネに火が通り、表面にいい焦げ色がついたら出来上がり〜〜♪

【ワンポイントアドバイス】

中華風ハンバーグとして食べても絶品