オレンジとクローブのフルブラホットティーby エリオットゆかりさん
【料理紹介】
クローブの甘い香りがリッチなオレンジフルブラ入りの大人のホットティーです。
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【人数】:1人分
【調理時間】:5分未満
【材料】 |
<オレンジとクローブのフルブラ> |
※漬け込み瓶500ml分 |
サントリーブランデーV.O |
1/2本 |
オレンジ |
1/2個 |
クローブ |
3粒 |
<オレンジとクローブのフルブラホットティー> |
↓ |
オレンジとクローブのフルブラ |
大さじ1弱 |
紅茶 |
ティーカップ1杯分 |
蜂蜜 |
大さじ1/2(お好みで加減) |
オレンジのいちょう切りスライス |
1枚(オプショナル) |
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【作り方】
- <オレンジとクローブのフルブラ>
(1)オレンジと漬け込み瓶(500ml)をきれいに洗う。オレンジの皮はゴシゴシよく洗う。
(2)オレンジはピーラーで皮を剥き、輪切りにして白い部分をナイフで取り除く。
(3) 漬け込み瓶に オレンジの果肉、皮、クローブの粒を入れて、ブランデーV.Oを注ぐ。
(4)1日漬けたらできあがり。
- <オレンジとクローブのフルブラホットティー>
(1)カップに蜂蜜を入れ紅茶を注ぐ。
(2)(1)の中にオレンジとクローブのフルブラを入れて混ぜる。いちょう切りスライスのオレンジを浮かべて完成。
【ワンポイントアドバイス】
※調理時間:フルブラ漬け込み時間は別途