キャベツとわかめのヘルシーサラダby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ささっとヘルシーなものを１品追加したいときにお勧めのヘルシーサラダです！
キャベツとミネラルたっぷりのわかめを甘めのポン酢しょうゆで作るドレッシングで和えるだけ。鰹節を加えて風味豊かに仕上げました。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ １００ｇ
乾燥ワカメ ５ｇ
かつお節 小１袋　３ｇ
炒りごま 適量
プチトマト（オプショナル） ３個
Ａ　　ポン酢しょうゆ 大さじ２
Ａ　　エキストラバージンオイル 大さじ２
Ａ　　砂糖 小さじ１

【作り方】

  1. ボウルに千切りのキャベツ、もどしたワカメ（必要であれば食べやすい大きさに切る。）よく混ぜ合わせたＡを加えて和える。
  2. １の中にかつお節も加えて全体に大きく混ぜて器に盛りつけ、最後に白炒りごまをふって完成。あれば彩りにプチトマトを飾ります☆

【ワンポイントアドバイス】

●具材を混ぜるときは手で混ぜると全体が混ざりやすい。
●エキストラバージンオイルがない時は普通のオリーブオイルかサラダ油でもＯＫです。
●Ａは砂糖がしっかり溶けるように混ぜる。