特製バーベキュースペアリブby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

漬け込んで焼くだけ☆簡単おいしいポークリブ☆
バーベキューに持っていこう♪（笑）
特製たれがしっかりポークリブに馴染んで美味しいバーベキューお約束♥
身近な食材で作るたれが絶品です！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スペアリブ 　１kg
A　　サラダ油　 大さじ３
A　　酒　 大さじ２
A　　ケチャップ 大さじ２
A　　豆板醤 大さじ２
A　　とんかつソース又は中濃ソース 大さじ２
A　　オイスターソース　 大さじ２
A　　粗挽き黒胡椒　 小さじ１
A　にんにくすりおろし　 ２片

【作り方】

  1. ポークリブを大きな皿に入れ、Ａを加えて手でよく馴染ませる。
  2. 最低２時間はマリネして、バーベキューで何火が通るまで焼いて完成。

【ワンポイントアドバイス】

前日からマリネして準備するとより味が馴染んで美味しい☆