ツナともやしのコクごまサラダby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

もやしとツナのサラダです。きゅうりと人参でカラフル仕上げ☆
あっさりポン酢しょうゆとツナのオイル漬けが程よく具に絡んでドレッシングのよう。
生姜風味がアクセントの暑い日にピッタリの具だくさんサラダ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
もやし　 １００ｇ
ツナオイル漬け缶 １缶　１００ｇ
ニンジン 　1/2本　７０ｇ
きゅうり　 １と1/2本　１５０
しょうがすりおろし 　１片
すりごま 　大さじ１
玉ねぎみじん切り　 ４０ｇ
ポン酢しょうゆ 　大さじ４

【作り方】

  1. もやしは下ゆでしざるに空けて水気を切る。にんじんは半月切り、キュウリは縦半分に切り斜めに過ぎり、玉ねぎはみじん切りする。
  2. ボウルに１、ツナのオイル漬けをオイルごと、しょうが、ポン酢しょうゆ、すりごまを加えて混ぜ合わせて完成。

【ワンポイントアドバイス】

もやしのひげは気になる場合は手でちぎっておく。