大人の新じゃがサラダby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

瑞々しい新じゃが☆この季節ならではのこの美味しさを堪能してください。
丸ごと茹でるのが美味しいポイント☆柔らかく茹でて美味しく具材と合わせましょう☆
ぴりっと黒胡椒とからしを加えて大人仕上げです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新じゃが　 ６個
ハム ６枚
プチトマト 　６個
アサツキ又は万能ねぎ　小口切り 山盛り大さじ２
Ａ　　マヨネーズ　 ４０ｇ
Ａ　　粗挽き黒胡椒　 小さじ1/2
Ａ　　からし　（オプショナル） 小さじ１～

【作り方】

  1. 新じゃがはよく洗って皮つきのまま（皮を剥いてもよい）柔らかく茹でて半分に切っておく。
  2. １、刻んだハム、半分に切ったプチトマト、アサツキ又は万能ねぎの小口切りをボウルに入れる。
  3. ２の中によく混ぜ合わせておいたＡを入れて和えて完成。

【ワンポイントアドバイス】

からしを入れる場合はが固まらないようにＡを混ぜる時にしっかり混ぜてくださいね。
量は好みで加減しましょう☆