豚ひき肉の照り焼きパスタネギ乗せ♡by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ささっと海外でもできるような材料で和風パスタ!（笑）お箸で食べたくなっちゃいます☆
豚ひき肉と甘めの照り焼きソースが美味しくパスタに絡みます。生姜とマヨ入りで飽きずに最後まで美味しく召し上がれます☆

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲティー ３２０ｇ
豚ひき肉 ２５０ｇ
ねぎ ５０ｇ
マヨネーズ 適量
サラダ油 大さじ１
Ａ　　生姜すりおろし １０ｇ
Ａ　　しょうゆ 大さじ３
Ａ　　砂糖 大さじ１
Ａ　　酒 大さじ１

【作り方】

  1. スパゲティーを塩の入った湯の中で表示時間通り茹でる。
  2. ねぎは細く切り水にさらしておく。
    フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れてぽろぽろになるまで炒める。
  3. フライパンの中に茹であがった１を入れて（少し汁も加えるつもりで。）よく混ぜ合わせたＡを加える。
  4. 全体をよく混ぜ合わせて具とソースがパスタに馴染んだら火を止める。
  5. ４を器に盛り付けネギを散らして、マヨネーズをかけて完成。今日は茹でたアスパラを添えました♪

【ワンポイントアドバイス】

Ａは砂糖が溶けるようにしっかりよく混ぜ合わせる。