カニかまオニオンのレタス巻きサラダby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

簡単手軽な巻き巻きサラダ☆
これならお子さんも野菜を美味しく食べてくれそうです!
カニかまとマヨの無敵コンビにちょっぴりオニオンでアクセント。
醤油麹でマイルドなうまみをプラスしました☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
レタス 2枚
A 手で裂いたカニかま 5本
A  玉ねぎみじん切り 山盛り大さじ2
A  マヨネーズ 大さじ2
A  しょうゆ麹 大さじ1/2

【作り方】

  1. レタスは洗って程よい大きさにちぎり皿に盛り付ける。
  2. 1の上によく混ぜ合わせたAを乗せて完成。食べるときはレタスに巻いて召し上がれ☆

【ワンポイントアドバイス】

醤油麹がなければ醤油で代用可。
玉ねぎが苦手な場合は省いてもOK.