レモン風味のアボカドとツナの塩麹ディップby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

飲む美容液アボカドを使ったパーティーにピッタリなカナッペです☆レモンゼスト（レモンの皮のすりおろし）でさわやか仕上げ☆塩麹のシンプルな塩加減もＧＯＯＤです☆

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アボカド 　１個
わさびピー（オプショナル） 　適量
パセリ（オプショナル） 　適量　
バゲットスライス 適量
Ａ　　ツナ 　１缶　８０ｇ
Ａ　　マヨネーズ　 大さじ２
Ａ　　レモンゼスト　 １個分
Ａ　　塩麹　 小さじ１強

【作り方】

  1. アボカドは半分に切り種を取り、スプーンで中身をすくってボウルに入れフォークの背でよくつぶす。
  2. ボウルに１、Ａを入れてよく混ぜてバゲットの上に乗せ、わさびピーとパセリを飾り完成。

【ワンポイントアドバイス】

バゲットは軽くトーストして使うとより香ばしくてＧＯＯＤ！