こくウマガーリック海藻トマト和えby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

乾燥の海藻サラダ（今回は寒天入り）を水でもどしてガーリック風味のしょうゆ味のタレに絡めればいつものあっさりな海藻がこくうまに早変わり☆プチトマトの甘みもピッタリ☆男子の皆さんにも大満足な副菜です☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
寒天海藻サラダ ８ｇ
プチトマト ６個
ニンニク １かけ
ごま油 大さじ１
鰹節 １袋（３ｇ）
Ａ　　しょうゆ 大さじ１
Ａ　　みりん 大さじ１
Ａ　　酢 大さじ1/2

【作り方】

  1. 寒天海藻サラダを水で戻し水気を切りボウルに入れる。
  2. 小鍋にごま油を熱し、みじん切りのニンニクを中火で炒め香りを出し色が変わってきたらＡを加えて火を止め温かいうちに１に入れる
  3. 半分にきったプチトマトと鰹節もボウルに加えてよく混ぜ合わせて器に盛り付け完成。

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫で冷やして食べるとよい。
わかめだけでも美味しくできる。