マッシュルームのバジルチーズオーブン焼きby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

大きなマッシュルームの中に刻んだバジル入りのチーズを詰めてオーブンで焼くだけ☆
肉厚のジューシーなマッシュルームにバジル香るチーズがとろけて白ワインが進む～～☆
簡単おいしおしゃれな１品です☆

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ラージフラットホワイトマッシュルーム ２個
チェダーチーズすりおろし ４０ｇ
フレッシュバジル １０ｇ

【作り方】

  1. マッシュルームの石づきを取る。
    オーブンを２００℃に予熱しておく。
  2. すりおろしたチェダーチーズと刻んだチェダーチーズを手で混ぜ合わせる。
  3. ２をオーブンの中に入れ約１５～２０分焼いて完成。

【ワンポイントアドバイス】

少し深さのある大き目のキノコなら代用して作れます。きのこが小さい場合は加熱時間を短くして作ってくださいね焼き色がついてきのこに火が通ったらＯＫです☆