しいたけのベーコン巻by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

これは作り方や材料表はいらないかも!!(笑)っていうぐらい簡単☆すぐできる簡単おつまみ☆

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ベーコン 6枚
しいたけ 6個
柚子胡椒 少々
バター 大さじ1

【作り方】

  1. ベーコンの上に柚子胡椒を塗り、石づきを取ったしいたけを乗せ巻く。
  2. フライパンにバターを熱し1の巻き終わりを下にして中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。
  3. 2を器に盛り付け完成。好みでさっぱり、レモン(分量外)を絞って召し上がれ♪

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンは薄めのものが好ましいです